「自家製純麹味噌」

麹を自家製していますので、お味噌も自家製しています。

 

自家製多可町産山田錦酒粕米麹と、多可町産大豆、赤穂の天塩のみの「純麹味噌」です。

f:id:choraku2000:20220220102947j:plain

「自家製麹味噌」