◼️変更告知あり◼️ 『今は名も無き酒のアテ』の味見兼商品名考案付きモニター募集！ この『今は名も無き酒のアテ』は、山形県の山一醤油の｢あけがらし」に着想を得て作った物で、構成は『米、米麹、芥子、刻み昆布、奈良漬け、麻の実、発酵酒粕、醤油、味醂、…

『今は名も無き酒のアテ』の味見兼商品名考案付きモニター募集！ この『今は名も無き酒のアテ』は、山形県の山一醤油の｢あけがらし」に着想を得て作った物で、構成は『米、米麹、芥子、刻み昆布、奈良漬け、麻の実、発酵酒粕、醤油、味醂、酒、砂糖』です。…