2020-01-17 『発酵(活性)塩酒粕』(*^^*) #酒粕#研究会#why? 「多可町産山田錦『発酵(活性)塩酒粕』」をリリースしました、(*^^*) 昨年末に西宮商工会議所に事務局を置いている「酒粕研究会」に電話をして「それなりに酒粕の有効活用の知見の集積項目を持っているので入会希望」と伝えているんだけど、音沙汰無しやで!、まぁエエか!^_^;